餐廚垃圾就地變“寶”
來源：廣州英昊環境科技有限公司 閱讀：2872 更新時間：2014-08-20 10:06
目前，廣州日產垃圾總量約1.8萬噸，其中餐廚垃圾總量約7000噸，有效減少餐廚垃圾對廣州垃圾減量有著重要的意義。目前，廣州市多個區政府和街道都在著手興建餐廚垃圾處理試驗基地和添置社區餐廚垃圾處理機，通過引入社會力量和資金，將餐廚垃圾進行生物處理就地化解，制成肥料，實現垃圾減量的同時，還取得了經濟效益。
廣州市城管委也表示，目前選擇了市政府飯堂、東方賓館、花園酒店作為餐廚垃圾就地資源化處理試驗單位，推廣餐廚垃圾就地處理技術，并將把經驗向全市推廣。
發現“寶”后爭相建基地
“餐廚垃圾不是廢物，能利用好就是寶。”白云區城管局副局長馮航說這話時，眼前的白云區餐廚垃圾處理試驗基地正在緊張運轉。這個基地日處理廚余及果蔬垃圾20噸，可產生液體葉面肥、生物除臭劑及生物絮凝劑各6噸，生物炭160公斤。
馮航說，這些由餐廚垃圾就地處理產生的物質，都是可拿到市場上賣的“產品”。“液體葉面肥用于水果、蔬菜、花卉的葉面施肥；生物除臭劑可用于垃圾填埋場、轉運站、污水廠等異味場所除臭；生物絮凝劑可吸附及電性中和污水中的微顆粒及色素物質，提高污水凈化處理效率；生物炭可用于土壤調理劑，增加土壤的營養成分。”如果產量再增加些，技術再穩定些，經濟效益前景十分可觀。
目前白云區日均產生餐廚垃圾約600噸。“這么多的餐廚垃圾，我們怎么能錯過利用呢？”馮航說，白云區嘗試探索引入社會力量和資金,進行餐廚垃圾生物處理方式研究試驗，變廢為寶。
餐廚垃圾不出小區門口
發現“寶”的不止白云區，目前番禺、黃埔、蘿崗都在建或計劃建餐廚垃圾處理試驗基地。其中番禺區為分散垃圾填埋總量，打算實施“化整為零”的方案，在16個鎮街建立餐廚垃圾處理場，每個處理場預計日均處理垃圾量30噸。
在番禺區市橋街柏麗花園的一個角落，記者看到了兩臺小型廚余處理機，保潔工人將餐廚垃圾投進處理機，在經過一系列發酵、分解等工序后，餐廚化成了有機肥。
“小型廚余處理機每日處理量達250~300公斤，可以基本解決柏麗小區居民每天的廚余垃圾量。”市橋街有關負責人介紹說，這些機器是街道辦出資租賃的，每月3700元/臺，資金來自街道垃圾分類專項資金。
處理技術水平參差待解決
記者在采訪中也了解到，在推廣餐廚垃圾就地處理過程中，也面臨一些問題和困難。“城市餐廚垃圾收運和資源化預處理工藝及技術水平參差不齊，缺乏相應的關鍵技術。”餐廚處理有關專家表示，目前有的街道盲目引進國外設備，其處理達不到資源化要求，反而造成了二次污染，大量“堆肥”賣不出去，只能再進行填埋。同時，一些街道、社區的就地處理設施也存在電費過高、噪音大、異味濃等問題，對居民生活造成一定的干擾，這些問題都需要引起政府部門的重視。
