廣東森洋:城市餐飲環保綜合治理
在10.28-10.31日舉行的國際環保博覽會中，廣東森洋環境保護工程設備有限公司打出了節能減排的標語。并且在展示板中展示了公司的專利技術產品——管化學餐飲油煙除味器。此次技術利用光化學技術，使多元活性自由基氧化劑同時聯合并用，他們之間的互補協同作用起到了相乘的綜合催化效果，大大加快光解，氧化反應速率，大幅提高餐飲油煙有毒，以為物質凈化效率，在短時間內將各種有毒和產生異味的有機高分子分解，氧化為無害無臭小分子物質，從而減輕油煙異味對環境的影響及對人們生活和工作的干擾，并且無臭氧等二次污染排放物產生，保證人們的身體健康。
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據研究，城市餐飲油煙顆粒物粒徑在0.01-10納米之間，而其中人視覺能觀察到的油煙煙霧主要是顆粒大于5納米的顆粒形成的；而粒徑小于2納米的顆粒則是油煙異味的主要來源，其主要成分為醛類化合物，多環芳烴，有機酸等。由于技術和投資的局限，常用的油煙電油煙凈化設備的最小捕集顆粒粒徑在2納米左右，因而處理后的油煙尾氣往往含有大量微小顆粒，其中粒徑小于2納米的顆粒約占煙氣殘余油煙顆粒總量80%左右，這也是城市環境中PM2.5的主要污染來源之一。
城市生活和經濟發展衍生出的各類大小餐館，為繁忙的都市人提供了快捷方便的餐飲服務，也為經濟繁榮做出了不可忽視的貢獻。然而，由于各類大小餐飲企業分布在城市的各個角落，餐飲企業排放的油煙廢氣和產生的噪音污染已成為當前市民投訴最多的環保熱點問題和難點問題，因此，如何引入高科技先進的現代化環境監控檢測管理手段，減輕各區普遍存在人手不足的壓力，大幅壓減污染投訴，提高城區環境質量，使開展在線自動監控檢測工作更具現實性和緊迫性。
相關負責人介紹說自動在線檢測儀正是著眼于城市油煙污染和城市噪音污染問題，利用當前各種最新的互聯網及GPRS技術手段和裝備為城市環境管理部門提供了油煙及噪音污染的監管和控制工具。通過這套量身定制的油煙凈化設備實時監控檢測系統，工作人員可對餐飲企業進行24小時在線監控檢測。餐廳油煙凈化設施的運行情況可由無線網絡實時傳輸上網，運行狀況信息一目了然。這樣，及時制止或控制違法排污行為，真正做到實時監控檢測。
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